«Війна навчила цінувати прості радості життя» - у Хотині колишній учасник бойових дій відрив кав’ярню з випічкою за грантові кошти
Владислав Заплітний житель Дністровського району - доброволець, який в перший день війни став на захист держави, служив у 80 Десантно-штурмовій бригаді. Наприкінці 2023 року демобілізувався головним сержантом десантно-штурмового взводу та вирішив відкрити власну справу.
«Мій шлях був довгим і нелегким, служив на передовій кілька років, бачив багато складних ситуацій. Повернувшись додому, відчув потребу в новому початку, в бажанні зробити щось корисне для свого рідного краю. Так виникла ідея відкрити кафе, яке стало не просто бізнесом, а місцем зустрічі для місцевих жителів та гостей міста. Війна навчила цінувати прості радості життя: смачну їжу, гарну компанію, затишок», - розповідає військовий.
За словами підприємця, він хотів створити місце, де люди б змогли відпочити, поспілкуватися, відчути тепло. До того ж кав’ярня – це можливість внести вклад у розвиток громади – створити нові робочі місця і підтримати місцевих постачальників.
«Мій досвід на передовій навчив мене бути дисциплінованим, приймати швидкі рішення, не боятися труднощів. Ці якості мені дуже допомогли в підприємництві», - ділиться думками колишній військовий.
На початку року Владислав отримав «ветеранський грант» на 250 тис.грн та розпочав підготовку до відкриття кав’ярні. За кошти гранту закупив обладнання, товари, меблі та інвентар. Власні кошти використав на закупівлю товару для старту операційної діяльності.
Тепер жителі м.Хотин та гості міста можуть смакувати десертами власного виробництва, це і безглютенові та мусові тістечка, бельгійські вафлі та морозиво. Також в асортименті різновиди кави, живих чаїв, великий асортимент листового чаю, молочні коктейлі, гарячий шоколад, а влітку холодні напої.
Кав’ярня «Chocolate» знаходиться в центрі міста, заклад прикрашають бойові прапори та картина з маками, яку малювала його сестра, коли Владислав був на фронті.
«Я знайшов себе в цивільному житті. Тепер це справа мого життя, мені подобається те чим я зараз займаюся, люблю спостерігати за людьми, які смакують каву» - ділиться враженнями колишній військовий.
Прийом заявок за програмами «Власна справа» і «Грант для ветеранів та їх подружжя» – продовжується!
Подати заявку можна через Дія.
Більше про грантові програми дізнавайтеся тут:
«Власна справа» https://is.gd/xBaklo
«Грант для ветеранів та їх подружжя» https://is.gd/jxqZ7j
У разі виникнення запитань фахівці служби зайнятості оперативно допоможуть за номером телефону (0372) 95 02 11.
